Momenti del I Seminario di Fitoalimurgia
Grazie a tutti i partecipanti per i tre giorni intensi trascorsi insieme…
…sulle tracce di Plantago, Sonchus, Cicoria, Helmintotheca e di tante altre piante selvatiche, che abbiamo incontrato in cucina, nei nostri piatti, con le ricette dei nostri cuochi esperti, e nelle lezioni di erboristeria e di etnobotanica.
Ecco…qualche imagine del seminario…
